Кейтеринг на свадьбу под ключ
Кейтеринг на свадьбу в Москве помогает организовать свадебный стол без привязки к ресторану: в лофте, загородном доме, шатре, на открытой площадке или дома. Можно выбрать легкий фуршет на свадьбу, полноценный банкет, welcome-зону перед церемонией или доставку готовых блюд без полного выездного обслуживания.
В меню обычно включают канапе, тарталетки, брускетты, салаты, горячие закуски, основные блюда, десерты и напитки. Формат подбирают под количество гостей, длительность торжества, площадку и сценарий праздника: камерная свадьба требует одного набора блюд, а большое мероприятие с ведущим, танцами и длинной программой — другого.
Популярные вопросы:
Кейтеринг - что это такое?
Кроме стандартной услуги по доставке боксов с закусками мы оказываем и услуги кейтеринга на вашем мероприятии — комплексной организации питания.
Заказав кейтеринг, вам не придется беспокоиться о мелочах:
- мы рассчитаем позиции меню на количество гостей
- приготовим и доставим еду
- позаботимся о мебели и столовом текстиле
- подготовим необходимую посуду и бокалы
- предоставим официантов и поваров на мероприятие
Как правильно выбрать и рассчитать меню?
Полагаясь на ваши вкусовые предпочтения наши менеджеры помогут вам составить заказ. А в зависимости от численности гостей сориентируют по количеству закусок. Обычно мы следуем данному расчёту:
- если мероприятие длится менее 2х часов — это 400 гр на человека (8-12 закусок)
- 2-4 часа — 600 гр на человека (15-18 закусок)
- более 6 часов — 1200 гр на человека (20-30 закусок)
Можно ли продегустировать меню?
Услуги по бесплатной дегустации у нас не существует. Однако, вы можете заказать сет из любых интересующих позиций в нашем меню. Мы с удовольствием познакомим вас с нашими закусками и доставим бокс по нужному адресу. Также в меню вы можете найти сет «Пробный», в нем собраны самые популярные закуски в малом количестве
Где вы можете организовать кейтеринг?
Территориально организация кейтеринга осуществляется в зоне нашей доставки — в Москве и Московской области. Вы заранее можете связаться с нашим банкетным менеджером и обсудить детали вашего мероприятия — от площадки до количества столовых приборов
Что включено в стоимость кейтерингового обслуживания?
В стоимость выездного обслуживания входит полноценная работа официанта на протяжении всего мероприятия, приготовление и доставка еды, сервировка столов, уборка посуды после мероприятия и мебели (если была необходима)
Кейтеринг на свадьбу — это организация застолья под ключ на выбранной площадке. Берём на себя меню, персонал и сервировку, чтобы торжество прошло без хлопот.
Что входит в свадебный кейтеринг
Выездное обслуживание объединяет всё необходимое: блюда, официантов, посуду и оборудование. Готовим и подаём угощения прямо на месте.
Подберём формат под стиль свадьбы — классический банкет, лёгкий фуршет или летнее барбекю. Каждый вариант рассчитываем под число гостей и площадку.
Банкетное меню и обслуживание
Меню включает закуски, салаты и горячие блюда из свежих продуктов. Дополним стол сладкой зоной: торт, пирожные и фруктовые композиции.
Предусмотрим вегетарианские и детские позиции, чтобы каждый гость нашёл угощение по вкусу. Официанты подают блюда к столу и следят за порядком в зале.
Оборудование и сервировка
На площадке работают опытные повара, официанты и бармены. Команда подбирается под масштаб мероприятия.
Предоставим столы, стулья, шатёр для открытой локации. Сервировка включает скатерти, посуду и элементы декора в цветах вашей свадьбы.
Площадки для проведения
Выездное мероприятие организуем на удобной площадке — в ресторане, усадьбе или на собственном участке. Проведём банкет на природе, в загородном доме или на берегу.
Открытые локации оформим шатрами и мебелью. Используем тепловое и холодильное оборудование для сохранения качества блюд.
Этапы организации
- Рассчитываем меню и согласовываем детали под число гостей
- Планируем логистику и доставку на место
- Обеспечиваем качество и безопасность продуктов
Заранее обсуждённое меню и проверенная логистика — залог спокойного праздника без сюрпризов.
Частые вопросы
Как рассчитывается стоимость кейтеринга?
Цена зависит от числа гостей, формата застолья и состава меню. На итог влияют дополнительные услуги — обслуживание официантами, аренда мебели и декор.
За сколько дней бронировать обслуживание?
Кейтеринг рекомендуем планировать заранее. Так мы зарезервируем персонал и оборудование под ваше торжество. Сроки бронирования — от 24 часов.
Можно ли провести банкет на природе?
Да, выездной формат позволяет организовать обслуживание на любой площадке. Это могут быть открытые локации, берег или загородный дом с установкой шатра.
